栗子

與栗子的情誼，是在年紀很小時便建立起來的，理著平頭的公公，就是我倆的媒人。印象中，小時候的天氣沒現在這般熱，清晨尤甚，畏寒者甚至會覺得冷。很多時候，在那剛睡醒的清晨，公公早已和茶友們喝了早茶，帶著一包淺褐色紙袋回來，裡頭裝的，就是還冒著熱氣的砂糖炒栗子。

清晨的天氣還是冷冷地，牙都不刷就直接到飯桌旁，把掛在上方的栗子拿下，一邊嗅著那炒過的香氣，一邊透過冷冷的小手，感受來自栗子的溫暖，並在它外皮還保持著脆度，還沒有完全變冷的時候，把殼剝開來，甜滋滋吃了起來。

栗子吃起來粉粉地，有明顯的澱粉食物特性，若要找口味最相近的，應該就是番薯了。栗子有著自個兒獨特的香氣，是獨有的，會令人著迷。剝出來的栗子有的很甜，有的被烤焦，咬著吐著，公公都在看著我笑，笑我滑稽？他說不是。

長大以后，公公已不在，但對栗子的那一份情誼，還是有的，而且還加深。以往栗子不普及，要吃，還得到某條街買現炒的。隨著時代發展，普及率也逐漸增加，許多大商場都開始售賣栗子了。因此，每當有機會買栗子，帶殼的必定會一包在手，去殼的則一次幾包，帶回家或公司，獨樂樂眾樂樂。

在這個過程中，發現其實身邊很多友人，是從未吃過栗子的，他們在嚐試后，全都給予正面評價，還有不少從此成為擁躉，買回家給親人品嚐。

看見身邊的人從不認識、接受，到喜愛栗子，我打從心底感到高興。我想，或許我已知道，當初公公為何在我吃栗子的時候，對著我笑了。